Taco-Hühnchen-Salat

Taco-Hühnchen-Salat

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  • 20 Minuten
  • 10 Minuten
  • 13 Zutaten
  • Mild

Serviere deine Tacos in Salatform! Lade zu einem köstlich frischen und herzhaften Salat mit taco-gewürztem Hühnchen, Avocado und viel Gemüse ein. Serviert mit Tortillachips und Käsedip.

Zutaten

Anzahl der Portionen
Hühnersalat
500 g Hühnerfilet
1 Packung Santa Maria Taco Seasoning Mix
200 g Schwarze Bohnen
3 Stück Tomaten
120 g Mais
0.5 Glas Santa Maria Taco Sauce Mild
0.5 Stück Limette, der Saft davon
Salz
150 g Gemischter Salat
2 Stück Avocados
1 Packung Santa Maria Tortilla Chips Salted
1 Bund Koriander
1 Dose Santa Maria Dip Nacho Cheese Style

Zubereitung

Hühersalat

  1. Die Hähnchenfilets mit dem Taco-Gewürz würzen und in einer mittelheißen Pfanne von beiden Seiten in Öl anbraten, bis das Fleisch golden und durchgegart ist. Zum Abkühlen beiseite stellen.
  2. Die Bohnen waschen und die Tomaten würfeln. Gegebenenfalls den Mais rösten.
  3. Mische die Bohnen, Tomaten, Tacosauce, Mais und Limettensaft. Mit Salz abschmecken.
  4. Grünen Salat in 4 Schüsseln anrichten. Die Gemüsemischung darauf verteilen und ein paar Scheiben Avocado in jede Schüssel geben. 
  5. Die Hähnchenfilets in Stücke schneiden und auf dem Salat anrichten. Tortillachips am Rand hinzugeben und anrichten. 
  6. Mit frischem Koriander garnieren und mit Käsedip servieren. 

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