Tacopie mit Tortillaboden
- 45 Minuten
- 13 Zutaten
- Medium
Tacopie geht immer! Dieser Tacopie gibt dir alle Köstlichkeiten von Tacos - die würzige Farbe, das Gemüse und einen knusprigen Boden aus Tortillas.
Zutaten
Anzahl der Portionen
| Tacopie |
|---|
| 1 Packung Santa Maria Tortilla Original Large |
| 1 kg Faschiertes |
| 1 Esslöffel Öl |
| 1 Packung Santa Maria Taco Seasoning Mix |
| 100 ml Wasser |
| 400 ml Crème fraiche |
| 150 g Kirschtomaten |
| 150 g Geriebener Käse |
| 1 Glas Santa Maria Chunky Salsa Medium |
| 0.5 Beutel Santa Maria Tortilla Chips Salted |
| 0.5 Stück Eisbergsalat |
| 100 ml Mais |
| 1 Bund Koriander |
Zubereitung
Tacopie
- Den Ofen auf 175 °C vorwärmen.
- Die Tortillas in einer Springform von ca. 24cm Durchmesser auslegen.
- Das Rindfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten.
- Tacogewürz und Wasser hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen.
- Den Pie mit Tacofleisch und Creme Fraiche füllen.
- Die Tomaten halbieren und den Pie mit den Tomatenhälfen und dem geriebenen Käse bedecken.
- Den Pie auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen bis der Käse eine schöne Farbe bekommen hat.
- Den Salat zerkleinern und den Pie mit Salsa, Chips, Salat, Mais und Koriander garnieren.
- Den Pie vorsichtig aus der Form nehmen, in Stücke schneiden und genießen!
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