Fajita Steak mit Gorgonzola und Salat
- 5 Minuten
- 5 Minuten
- 6 Zutaten
- Mild
Fajita Steak mit cremigem Gorgonzola und Champignons. Serviert auf einem Bett aus Kresse oder grünem Salat. Die perfekte Mahlzeit für einen schönen Sommerabend!
Zutaten
Anzahl {0} Portionen
| Steak und Salat |
|---|
| 4 Steaks, in Streifen geschnitten |
| 300 g Champignons, halbiert |
| 3 TL Öl |
| 1 Packung Santa Maria Fajita Seasoning Mix |
| 150 g Gorgonzola, in Würfel geschnitten |
| 145 g Salat (z.B. Rucola, Kresse…) |
Zubereitung
- Bedecke die Steaks und Champignons mit Öl und Fajita Gewürzmischung Mix.
- Heize eine Pfanne sehr heiß auf
- Lege das Fleisch und die Champignons in die Pfanne und brate sie für ca. 2 Minuten oder bis sie nach deinem Geschmack gebräunt und durch sind.
- Füge den Gorgonzola hinzu, rühre schnell um und serviere direkt heiss mit Salat oder Kresse.
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