Veggie Tikka Tacos
- 13 Ainesosat
- Medium
Intialaisia mausteita aivan uudessa pakkauksessa. Makuhermosi ovat liekeissä!
Tarvitset
Annokset
| 1 kg halloumia paloina tai Nyhtökaura |
| 2 limetin mehu |
| 60 g Santa Maria Tikka Masala Spice Mix 560 g |
| 6 msk maizenaa tai perunajauhoa |
| 0.5 dl öljyä |
| 150 g sekasalaattia |
| 2 punasipulia, hienoina suikaleina |
| 200 g tomaattia, lohkoina |
| 16 g Santa Maria Raita Spice Mix 700 g |
| 4 dl luonnonjogurttia |
| Äggdoppade tortillas |
|---|
| 6 ägg |
| 20 Santa Maria Tortilla 6" 3960 g |
| 2 msk olja till stekning |
Tee näin
Laita proteiinipalat astiaan ja purista päälle limettimehua. Sekoita paloihin Santa Maria Tikka Masala Spice Mix -mausteseosta. Laita sivuun.
Sekoita jogurttiin Santa Maria Raita Spice Mix -mausteseosta. Sekoita munien rakenne rikki haarukalla astiassa. Kasta tortillat munaseokseen ja paista niitä öljyssä keskilämmöllä molemmilta puolilta. Laita ne sitten vadille alumiinifolion alle.
Sekoita maizena maustettuun proteiiniin ja paista keskilämmöllä öljyn kanssa, kunnes se on kypsää ja reunoilta rapeaa.
Täytä tortillat kasviksilla ja vastapaistetuilla tikkapaloilla. Viimeistele raidalla.
Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki