Santa Maria Suomi Foodservice
Morotssoppa

Porkkanakeitto

6
  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • Mild

Porkkanakeitto saa makunsa inkivääristä. Vinkki! Valmista valkosipulileipää sopan kaveriksi Santa Maria Garlic Paste -valkosipulitahnan avulla.

Tarvitset

Annokset
Ainekset
4 porkkanaa
400 g tomaattimurskaa
3 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 rkl Santa Maria Ginger Paste
1 dl créme fraiche
1 rkl hunajaa
Santa Maria Rock Salt

Tee näin

  1. Aloita kuorimalla ja viipaloimalla porkkanat.
  2. Siirrä kaikki ainekset suureen pataan tai kattilaan.
  3. Kiehauta keitto ja anna sen poreilla noin 7-8 minuuttia.
  4. Soseuta keitto sauvasekoittimella.
  5. Mausta keitto Santa Maria Rock salt -suolalla.
  6. Koristele ja tarjoa heti.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81