Pastasalaatti Basilico
- 20 Min.
- 15 Min.
- 12 Ainesosat
- Mild
Täydellinen pastasalaatti esimerkiksi piknikille. Salaatti on täynnä italialaisia makuja kuten basilika, tomaatteja, oliiveja, prosciutto ja parmesaani.
Tarvitset
Annokset
| 300 g Pastaa |
| 3 rkl Santa Maria Italian Basilico -maustetta |
| 0.5 dl Oliiviöljyä |
| 1 rkl Balsamiviinietikkaa |
| 150 g Mini-mozzarellajuustoa |
| 100 g Mustia oliiveja |
| 250 g Kirsikkatomaatteja |
| 3 kpl Kevätsipulia |
| 100 g Sokeriherneitä |
| 50 g Salaatinlehtiä |
| 25 g Paahdettuja pinjansiemeniä |
| 8 viipaletta Prosciutto-kinkkua |
| 50 g Parmesaanilastuja |
Tee näin
- Keitä pasta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Viipaloi kevätsipuli ja ryöppää sokeriherneet. Puolita kirsikkatomaatit.
- Mausta keitetty pasta oliiviöljyllä, viinietikalla ja Italian Basilico -mausteella. Sekoita.
- Lisää mozzarella, oliivit ja vihannekset.
- Viimeistele pastasalaatti paahdetuilla pinjansiemenillä, prosciutto -kinkulla ja parmesaanilastuilla.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81