Piparkakku-suklaacookiet
- 10 Ainesosat
- Mild
Tällä reseptillä leivot helposti ja nopeasti jouluisia keksejä, joissa maistuvat suklaa ja piparkakku.
Tarvitset
Annokset
| Cookiet |
|---|
| 125 g huoneenlämpöistä voita |
| 1 dl tummaa muscovadosokeria |
| 1 dl tummaa siirappia |
| 3.5 dl vehnäjauhoja |
| 1 tl ruokasoodaa |
| 2 tl Santa Maria Inkivääriä, jauhettua |
| 2 tl Santa Maria Kanelia, jauhettua |
| 1 mm Santa Maria Neilikkaa, jauhettua |
| 1 tl kaakaota |
| 200 g tummaa suklaata, rouhittuna |
Tee näin
- Lämmitä uuni 175 °C:een.
- Vatkaa voi ja muscovadosokeri kuohkeaksi. Lisää siirappi.
- Sekoita vehnäjauhot, ruokasooda, mausteet ja kaako keskenään kulhossa.
- Yhdistä voi-sokeriseos jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi. Lisää rouhittu suklaa taikinaan.
- Jaa taikina 25 osaan, pyöritä palloiksi ja aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä tarpeeksi tilaa niiden väliin. Litistä pallot vähän ja paista uunin keskitasolla noin 10-14 minuuttia.
Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81