Boulettes de viande de la forêt scandinave à la sauce tomate
- 30 Minutes
- 15 Ingrédients
- Mild
Que faut-il achêter
Nombre de portions
| Boulettes de viande |
|---|
| 50 g chapelure |
| 100 ml lait d’avoine |
| 1 càs Santa Maria Poudre d'Oignon |
| 500 g boeuf haché |
| 1 pce œuf |
| 0.5 càt Santa Maria Rock Salt |
| 2 càs Santa Maria Scandinavian Forest |
| 1 càs beurre |
| Sauce tomate |
|---|
| 1 pce oignon |
| 3 gousses d’ail, pressées |
| 1 càs d’huile d’olive |
| 400 g passata |
| 100 ml d’eau |
| 1 pce cube de bouillon de légumes |
| 2 càs Santa Maria Origan |
Comment préparer
- Mélangez la chapelure avec le lait d’avoine. Ajoutez les autres ingrédients pour les boulettes de viande et mélangez le tout.
- Roulez des boulettes de viande d’environ 15-20 g, faites-les revenir à feu moyen dans le beurre jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites à l’intérieur.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans un poêlon. Ajoutez tous les autres ingrédients pour la sauce et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Conseil: Servez avec des champignons blanc frits et des pommes de terre rôties! Saupoudrez de persil fraîchement haché pour encore plus de saveurs.
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