Melionų ir fetos sūrio salotos su mėtomis ir rausvaisiais pipirais
- 30 Min
- Mild
Rausvųjų pipirų skonis nėra įprastas pipirams, tačiau aromatingas saldus šių grūdelių skonis puikiai dera su sūriais ir vaisiais.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Salotos |
|---|
| 200 ml bolivinių balandų, nevirtų |
| 1 žiedinio kopūsto (apie 500 g), smulkinto |
| 4 valg. š. alyvuogių aliejaus |
| 0.5 valg. š. Santa Maria akmens druska |
| 1 mažo meliono, pjaustyto 2 cm kubeliais |
| 2 arb. š. mėtų |
| 70 g mažųjų špinatų lapelių |
| 2 avokadų, pjaustytų skiltelėmis |
| 1 mažo raudonojo svogūno, pjaustyto plonais žiedeliais |
| 150 g fetos sūrio, supjaustyto 2cm kubeliais |
| 2 arb. š. Santa Maria rausvųjų pipirų, grūstų |
Kaip paruošti
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Išvirkite bolivines balandas pagal pakuotės instrukcijas.
- Sudėkite žiedinio kopūsto gabalėlius į kepimo indą, apšlakstykite aliejumi ir paskaninkite druska. Kepkite orkaitėje apie 20 minučių.
- Didelėje lėkštėje sumaišykite visas daržoves ir melioną. Sudėkite bolivines balandas ir žiedinius kopūstus, uždėkite fetos sūrio ir apšlakstykite aliejumi. Apiberkite mėtomis ir grūstais rausvaisiais pipirais.
UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900