Santa Maria Lietuva Foodservice
Trys įvairios sriubo dubenėliuose  ant stalo

Pikantiškos 20 minučių sriubos

6
  • 20 Min
  • Mild

Šių sriubų filosofija – naudoti paprastus ingredientus ir juos meistriškai suderinti su tinkamais prieskoniais. Sriubos skonis tampa toli gražu ne paprastas! Įsitikinimui išbandykite šiuos 20 minučių receptus.

Ką pirkti

Porcijų kiekis
Kukurūzų sriuba su aitriosiomis paprikomis
2 skardinės konservuotų kukurūzų
1 vnt. svogūno
2 skiltelės česnakų
1 valg.š. rapsų aliejaus
1 l daržovių sultinio
2 arb. š. Santa Maria Prieskonių mišinys su aitriosiomis paprikomis
Svogūnų sriuba su čiobreliais
4 vnt. svogūnų
2 skiltelės česnakų
1 vnt. poro
2 valg.š. sviesto
1 valg.š. miltų
200 ml baltojo vyno
1 l daržovių sultinio
1 arb. š. Santa Maria Čiobreliai
1 vnt. Santa Maria Laurų lapai
Pomidorų ir šafrano sriuba
0.5 vnt. svogūno
1 skiltelė česnako
0.5 g Santa Maria Šafranas
1 valg.š. rapsų aliejaus
600 ml daržovių sultinio
400 g konservuotų pomidorų
0.5 arb. š. Santa Maria pipirai Tellicherry

Kaip paruošti

Kukurūzų sriuba su aitriosiomis paprikomis

  1. Svogūną, česnakus ir kukurūzus apkepkite aliejuje.
  2. Supilkite sultinį ir troškinkite 10 minučių.
  3. Susmulkinkite rankiniu trintuvu ir pagardinkite prieskonių mišiniu su aitriosiomis paprikomis "Chilli Explosion" bei druska.
  4. Patiekiant, ant viršaus uždėkite avokadų riekelių, juodųjų pupelių, kalendrų ir smulkintų tortilijų traškučių.

 

Svogūnų sriuba su čiobreliais

  1. Svogūnus apkepkite svieste, kol jie gražiai pagels. Sudėkite česnakus, suberkite miltus ir pakepkite dar minutę ar dvi.
  2. Supilkite vyną, sultinį, suberkite čiobrelius ir įmeskite lauro lapą. Maišykite, kol gerai išmaišysite miltus.
  3. Virkite 10 minučių, pagardinkite druska bei pipirais.
  4. Patiekiant, ant viršaus užberkite skrebučių ir tarkuoto sūrio. 

 

Pomidorų sriuba su šafranu

  1. Stambiai supjaustykite svogūną bei česnaką ir apkepkite aliejuje kartu su šafranu. Daržovės neturi apskrusti.
  2. Apkeptas daržoves dėkite į puodą, supilkite sultinį, pomidorus ir leiskite užvirti.
  3. Susmulkinkite rankiniu trintuvu ir pagardinkite druska bei pipirais.
  4. Patiekiant ant viršaus uždėkite žuvies gabalėlių, jūros gėrybių ir pagardinkite grietine. Valgykite su duona.

 

 

 

UAB Paulig Coffee Lietuva ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900