Gepaneerde Jamaican Jerk kip met yoghurtsaus
- 40 Minuten
- 9 Ingrediënten
- Medium
Kipdrumstick in een krokant jasje met een Caraïbische Jamaican jerk-smaak en verfrissende yoghurtsaus.
Wat kopen
Aantal porties
| Kipdrumsticks |
|---|
| 900 g kipdrumsticks |
| 4 el olie |
| 100 g panko |
| 1 tl Santa Maria Rock Salt |
| 2 el Santa Maria Jamaican Style Jerk |
| Yoghurt saus |
|---|
| 200 ml griekse yoghurt |
| 1 el Santa Maria Jamaican Style Jerk |
| 1 tl honing |
| 0.5 tl Santa Maria Rock Salt |
| Om bij te serveren |
|---|
| rijst |
| groene salade |
Hoe bereiden
- Wrijf de drumsticks in met olie en meng het paneermeel met het zout. Rol de drumsticks door het paneermeel totdat ze overal goed bedekt zijn.
- Bestrooi met Jamaican Jerk en leg in een ovenschaal. Bak gedurende ongeveer 30 minuten in een op 200 °C voorverwarmde oven tot ze gaar zijn.
- Meng de yoghurt met de Jamaican Jerk, het zout en de honing. Serveer de drumsticks met de yoghurt, gekookte rijst en een frisse salade
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490