Grillet kylling med eple og ananas-salat
- 78 Min
- 10 Ingredienser
- Mild
En nydelig grillrett med marinert kylling. Kyllinggrillspyd serveres med en frisk salat av eple, ananas, sitron og et lite sting av chili.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Kylling-grillspyd |
|---|
| 600 g kyllinglårfilet |
| 1 pose Santa Maria BBQ Marinade for Chicken |
| 8 stk grillspyd |
| Salat |
|---|
| 1 stk ananas |
| 2 stk grønne epler |
| 1 stk romanosalat |
| 0.5 stk isbergsalat |
| Dressing |
|---|
| 1 stk lime, saft av |
| 1 stk lime, skallet av |
| 0.5 dl olivenolje |
Fremgangsmåte
Kylling-grillspyd
- Hell marinaden over kyllingfiletene. Mariner i minst 1 time.
- Tørk av kjøttet og sett et spyd inn i siden på hvert kyllingstykke.
- Grill kyllingspydet i ca. 15–20 minutter.
Salat
- Skjær ananasen i små terninger. Skrell og skjær eplene i terninger, og riv opp salaten.
- Lag salat med ananas og eple i en stor bolle.
Dressing
- Bland sammen olivenolje, grillkrydder, limesaft og revet limeskall til en dressing.
- Hell dressingen over salaten.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280