Kebabgrillspyd av blandet kjøttdeig eller lammekjøttdeig og Garam Masala
- 20 Min
- 4 Ingredienser
- Medium
Velsmakende lammespyd med smak av koriander, chili og andre aromatiske kryddere fra nord-indisk mat. Akkurat like passende for grilling som for steking, og et flott tilbehør til piknik eller middag. Server spydene med raita og naanbrød.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Kebabgrillspyd |
|---|
| 500 g kjøttdeig av lam |
| 1 dl vann |
| 1 ss Santa Maria Garam Masala |
| 12 stk grillspyd |
| Raita |
|---|
| 1 pose Santa Maria Indian Spices Raita |
| 200 ml yoghurt naturell |
| Til servering |
|---|
| 1 pakke Santa Maria Naan Bread Original |
Fremgangsmåte
- Bland kjøttdeigen med vann og krydderblandingen.
- Form kjøttdeigen til avlange biter, og træ dem på grillspyd og grill dem eller stek i en stekepanne i 2–3 minutter.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280