Kylling enchiladas
- 10 Min
- 10 Min
- 9 Ingredienser
- Medium
Lag noen deilige og knasende sprø enchiladas med kremet smakfullt kyllingfyll i kveld.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Enchiladas |
|---|
| 500 g kyllingbrystfilet |
| 1 ss olje |
| 1 pose Santa Maria Enchilada Spice Mix |
| 500 g hakkede tomater |
| 3 dl revet ost |
| 1 pakke Santa Maria Tortilla Corn & wheat Medium |
| Til servering |
|---|
| blandet salat |
| cherrytomat |
| rømme |
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200 ° C.
- Del kyllingen i terninger og stek den.
- Bland hakkede tomater med krydderblanding og halvparten av osten. Hell halvparten av sausen over den stekte kylling og la småkoke i et par minutter til kyllingen er gjennomstekt.
- Fordel blandingen på tortillas, rull sammen, og plassere dem med skjøten ned i en ildfast form.
- Hell resten av sausen over og topp med resten av osten. Stek i ovnen i ca 10 minutter.
- Server med salat, cherrytomater og rømme.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280