Laks krydret med chili og lime
- 10 Min
- 25 Min
- 6 Ingredienser
- Medium
Et lett måltid som er næringsrikt og raskt å lage. Laksen er krydret med friske smaker av lime og chili og serveres med en tomatsalat.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Laks |
|---|
| 500 g laksefilet |
| 2 ss Santa Maria Chili & Lime |
| Tomatsalat |
|---|
| 250 g cherrytomater |
| 0.5 potte dill |
| 3 stk vårløk |
| 1 ss Santa Maria Chili & Lime |
| 1 ss olivenolje |
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- Gni inn laksen med chili-lime krydder, og legg i en ildfast form.
- Stek laksen i ovnen i ca. 20 minutter til den er gjennomstekt.
- Skjær tomatene i halvdeler og riv vårløken.
- Bland tomathalvdelene med dill, olivenolje, vårløk og chili-lime krydder.
- Strø tomatsalat over laksen, og server umiddelbart.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280