Laksesashimi
- 30 Min
- 10 Ingredienser
- Medium
Start middagen med japansk sashimi. Det er enklere enn du tror. Skjær opp biter av rå laks, pynt med salatspirer, wasabi og en velsmakende soyadressing.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Laks |
|---|
| 200 g laksefilet |
| 1 ss Santa Maria Wasabi & Sesame |
| Salat |
|---|
| 1 boks salatspirer |
| 1 boks spirer |
| Soyadressing |
|---|
| 1 stk sjalottløk |
| 3 ss Japansk soyasaus |
| 1 ss riseddik |
| 1 ss honning |
| 2 ss rapsolje |
| 1 ss sesamolje |
Fremgangsmåte
Laks
- Skjær laksen i tynne skiver.
- Legg på en tallerken, og dryss over med japansk wasabi og sesam.
Soyadressing og salat
- Bland sjalottløk og de andre ingrediensene til en dressing.
- Bland inn salatspirene og spirer med litt av dressingen.
- Topp laksen med salat. Drypp over resten av dressingen, og dryss på japansk wasabi og sesam.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280