Santa Maria Norge Foodservice
Taco with smoked salmon with pickled veggies

Taco med røkt laks og syltede grønnsaker

16
  • 10 Min
  • 5 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium

Prøv en litt annerledes, men svært velsmakende taco! Fyll en myk tortilla med røkt laks og syltetede grønnsaker.

Ingredienser

Antall porsjoner
Ingredients
2 stk fennikel
0.25 stk agurk
1 bunt reddik
1 stk lime, saft av
0.25 ts Santa Maria Rock Salt
2 dl crème fraiche
1 pose Santa Maria Taco Topping Ranch Style
70 g babyspinat
1 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
200 g røkt laks

Fremgangsmåte

  1. Skjær fennikel og agurk veldig tynn, med en kniv eller eventuelt en mandolin.
  2. Skjær reddik, veldig tynn.
  3. Bland fennikel, agurk og reddik med limejuice og salt og sett til side for å sylte i ca. 5 minutter.
  4. Bland en tykk dressing med crème fraiche og dip blandingen.
  5. Varm tortillaen opp i henhold til instruksjonene på pakken.
  6. Legg ranch dressing, spinat og et stykke laks på hver tortilla.
  7. Topp med syltet grønnsaker og serverer.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280