Santa Maria Estonia Foodservice
Буррито с гуакамоле и свежими овощами

Буррито с гуакамоле и свежими овощами

3
  • 30 мин.
  • 11 Ингредиенты
  • Mild

Классический буррито с великолепным вкусом. Мексиканская пшеничная тортилья с начинкой из пряного мяса и овощей. Подаётся с соусом Тако и дип-соусом Гуакамоле.

Что покупать

Количество порций
Буррито
1 упак. Santa Maria Tortilla Original Medium 8-pack
1 пачк. Santa Maria Приправа к буррито
400 г говяжьей вырезки или толстого края
60 мл воды
4 ст. л. растительного или сливочного масла
140 г сладкого перца
Гуакамоле
1 пачк. Santa Maria Смесь приправ для дип-соуса Гуакамоле
2 шт. авокадо
300 г сметаны
Подача
1 банк. Santa Maria Соус Тако нежный
80 г салата Айсберг
140 г помидора

Как приготовить

  1. Мелко нарежьте говяжью вырезку или толстый край и сладкий перец.
  2. Мясо обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте воду, сладкий перец и смесь специй.
  3. Тушите до готовности 5-7мин.
  4. Приготовьте Гуакамоле. Авокадо очистите и уберите косточку. Разомните авокадо вилкой, всыпьте Смесь приправ Гуакамоле и добавьте сметану. Премешайте и дайте настояться.
  5. Подогрейте тортильи, разложите мясную начинку, посыпьте сыром. Добавьте помидоры, салатные листья и полейте соусом Гуакамоле.
  6. Сверните в рулет.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000