Энчилада с говядиной
- 13 мин.
- 10 мин.
- 7 Ингредиенты
- Mild
Нежные и хрустящие энчилады с начинкой из фарша, томатной сальсы и сыра.
Что покупать
Количество порций
| Энчилада с говядиной |
|---|
| 1 пачк. Santa Maria Enchilada Spice Mix |
| 1 упак. Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Medium 8-pack |
| 1 банк. Santa Maria Соус Chunky Salsa |
| 400 г говяжьего фарша |
| 1 ст. л. растительного масла |
| 150 г тертого сыра |
| 100 мл сметаны |
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Обжарьте фарш на небольшом количестве растительного масла до появления румяной корочки. Добавьте смесь специй Энчилада и готовьте в течение 2-3 минут.
- Добавьте половину сальсы Чанки и половину тертого сыра. Перемешайте и доведите до кипения.
- Положите по 2-3 столовые ложки начинки на каждую тортилью, сверните в рулеты и выложите на противень швом вниз.
- Полейте рулеты оставшейся сальсой и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте энчилады в течение 10 минут. Подавайте с большой порцией охлажденной сметаны.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000