Кисло-сладкая свиная корейка

Свиная корейка с приятным на вкус тайским соусом, овощами, ананасом и рисовой лапшой. Быстрое и легкое в приготовлении блюдо.

Что покупать

Количество порций

Ингредиенты
1 пачк. Santa Maria Рисовая лапша
2 бут. Santa Maria Сладкий соус чили
400 г свиной корейки
300 г кабачков
300 г свежего ананаса
3 ст. л. растительного масла
240 г лука
150 г стручков молодого горошка
280 г сладкого перца
20 г зелени кинзы

Отварите рисовую лапшу, следуя инструкциям на упаковке.
Порежьте свиную корейку на мелкие кусочки.
Разрежьте кабачок вдоль на четыре части. Удалите сердцевину и семечки. Порежьте на кусочки толщиной 1 см.
Нарежьте ананас кубиками, сладкий перец и лук нарежьте ломтиками.
Разогрейте сковороду и налейте растительное масло.
Обжарьте кусочки свинины в течение 1 минуты, периодически помешивая.
Добавьте овощи и фрукты. Обжаривайте еще в течение 2-3 минут на сильном огне.
Влейте сладкий соус чили с имбирем, добавьте рисовую вермишель и тушите, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.
Посыпьте блюдо измельченной кинзой.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000