Santa Maria Estonia Foodservice
Лимонный напиток с ванилью в стакане

Лимонный напиток с ванилью

2
  • 15 мин.
  • 1000 мин.
  • 5 Ингредиенты
  • Mild

Прохладительный напиток со стручками ванили и свежим терпким лимоном. Напиток быстро и легко готовится. Сварите напиток и дайте настояться в течение дня перед подачей.

Что покупать

Количество порций
Лимонный напиток с ванилью
1 шт ванильного стручка Santa Maria
60 г лимонной кислоты
3000 мл воды
2.5 кг сахара
800 г лимона

Как приготовить

  1. Ванильный стручок разрежьте вдоль пополам и выскоблите семена ножом. Положите семена и стручок в кастрюлю. Добавьте воду, сахар и доведите до кипения.
  2. Порежьте лимоны кружочками. Положите лимоны в миску и добавьте лимонную кислоту. Залейте сиропом и перемешайте.
  3. Накройте пищевой плёнкой и оставьте остывать на 24 часа. Сделайте небольшие проколы в пленке.
  4. После того как напиток настоится в течение суток, процедите его через крупное сито. Разлейте напиток по бутылкам. Храните в холодильнике.

Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000