Вьетнамский салат со стеклянной лапшой и креветками
- 15 мин.
- 14 Ингредиенты
- Medium
Легкий в приготовлении, вкусный и свежий азиатский салат со стеклянной лапшой. В этой интерпретации используются креветки и невероятно вкусный салатный соус, в котором идеально сбалансированы сладкий, кислый и соленый вкусы.
Что покупать
| Ингредиенты |
|---|
| 1 небольшая морковь |
| 0.5 красный лук |
| 2 небольшой качан салат ромэн |
| 1 красный перец чили |
| 2 ст.л. рыбный соус |
| 1 ст.л. Santa Maria Rice Vinegar |
| 2 шт. сок лайма |
| 2 ч.л. нерафинированный сахар |
| 1 ст.л. масла |
| 1 упаковка Santa Maria Стеклянная лапша |
| 300 г очищенные креветки |
| 1 ст.л. зерна сезама |
| 0.5 пучок свежая мята |
| 0.5 пучок кориандр |
Как приготовить
1. Почистите и помойте морковь и красный лук, нарежьте тонкими ломтиками.
2. Помойте и крупно нарежьте салат ромэн.
3. Выньте зерна из перца чили и нарежьте длинными тонкими полосками.
4. Положите овощи в тарелку вместе с креветками.
5. Приготовьте салатный соус из рыбного соуса, рисового уксуса, сока лайма, сахара и масла.
6. Отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке и разрежьте на большие куски.
7. Смешайте лапшу с креветками, овощами и соусом. Добавьте целые листья мяты и кориандра.
8. Подавайте салат на тарелке, украшенный семенами сезама.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000