Кайенский перец

Используется для приготовления блюд из мяса, курицы, рыбы, яиц и раков, для салатных соусов и соусов для блюд, приготовленных на гриле. Придаёт блюду остроту. Хранить при комнатной температуре, в сухом и тёмном месте.

Фактически это не перец, а вид паприки. Важный ингредиент восточной, африканской и мексиканской кухни. Используется отдельно или в смеси специй и соусов (карри, табаско, соус чили). Кайенский перец обычно используют ценители пикантных вкусов, но щепотка кайенского перца не испортит и обычные блюда. Перед тем, как добавить кайенский перец к блюду, его можно смешать с небольшим количеством растительного масла, которое придаст ему приятный оттенок. Применение: блюда из яиц, сыра, ракообразных, мяса, курицы, молотого мяса, овощей, ризотто, рыбные супы и соусы для блюд из рыбы, блюда, приготовленные на гриле, салатные соусы.

Ингредиенты

Обновленную информацию смотрите на упаковке.

Состав продукта на упаковке может отличаться от того, что указано на сайте. Информация на упаковке всегда является правильной.