Santa Maria Sverige Foodservice
Ingefärskryddad blomkålstaco med mezebullar & guacamole

Ingefärskryddad blomkålstaco med mezebullar & guacamole

  • 60 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
300 g Santa Maria G&G Vegobullar Meze
50 g Santa Maria BBQ Sauce & Rub Chili & Ginger 490G
600 g blomkål
60 g matolja
20 st Santa Maria Tortilla 6"
300 g Santa Maria Guacamole fryst
250 g rödlök
2 msk Santa Maria Pickling Spice Mix 400 g

Gör så här

  1. Skär rödlök och krydda med pickling spice mix. Blanda ihop och låt stå 10 minuter.
  2. Skär blomkåls buketter. Blanda blomkål med red chili & ginger spice mix och olja i ett bleck.
  3. Tillaga blomkålen i 175° C i 10 minuter.
  4. Tillsätt mezebullar och tillaga ytterligare 15 minuter.
  5. Värm tortilla.
  6. Servera med blomkål och mezefyllning en i varma tortilla, guacamole och picklad rödlök.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss