Santa Maria Sverige Foodservice
Fetaostgratäng i form

Rotfrukt- & fetaostgratäng

  • 75 Min
  • 12 Ingredienser
  • Mild

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
200 g purjolökar
1 kg potatis
300 g palsternackor
300 g morötter
500 g rotsellerier
300 g fetaost
5 dl mjölk
6 dl vispgrädde
2 tsk kyndel
1 tsk Santa Maria Dragon 95 g
2 tsk salt
1 tsk Santa Maria Svartpeppar malen 350 g

Gör så här

  1. Skala rotfrukterna och skiva dem i strimlor.
  2. Skär purjolök i tunna skivor.
  3. Blanda grönsaker och fetaost i ett smort bleck, krydda upp med örter, salt och peppar.
  4. Häll i grädde och mjölk.
  5. Tillaga i ugn i 175° C i 30–40 minuter, till dess rotfrukterna är klara.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal

Fråga oss