Helgrillad kyckling på ölburk

10 Min
90 Min
1 Ingredienser
Medium

Beer Can Chicken är kyckling som grillas hel, ståendes på grillen på en beer can chicken-ställning med öl i. Kycklingen blir både saftig och god. Servera med en fräsch sallad och BBQ-sås!

Ingredienser

Antal portioner


1 st kyckling
1 påse Santa Maria BBQ Rub Beer Can Chicken
330 ml lättöl

Gör så här

Gnid in kryddblandningen på kycklingen. Låt den stå i ca 30 minuter och marinera.
Trä kycklingen över en beer can chicken-ställning och häll ölen i behållaren under och placera den i mitten av grillen, vid sidan av glöden (indirekt värme). Lägg locket på grillen.
Tillaga kycklingen i ca 1.5 timme, tills innertemperaturen i låren är 82 °C.