Knaprigt fläsk med nudlar i sötsur sås

Det här receptet ger dig en wokrätt med krispigt, gyllenbrunt fläsk serverat med nudlar och sötsur sås. Oändligt gott!

Ingredienser

Antal portioner


1 paket Santa Maria Whole Wheat Noodles
4 msk maizena
400 g fläskkarré
2 dl matolja
200 g färska grönsaker
0.5 flaska Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour organic

Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj dem i kallt vatten, klipp grovt och ställ åt sidan.
Strimla fläskkarrén och blanda med Maizena i en bunke.
Hetta upp 2 dl olja i en stekpanna eller wok.
Lägg i det strimlade köttet och stek det gyllenbrunt och krispigt. Låt sedan köttet rinna av på ett papper.
Strimla grönsakerna.
Torka ur stekpannan/woken och hetta upp den på nytt med 2 msk olja.
Lägg grönsakerna i pannan och stek tills de mjuknat något.
Tillsätt köttet, nudlarna och woksåsen. Rör om och servera genast!