Santa Maria Sverige Foodservice
Två tofutacos serverade på en tallrik
Tex Mex is for Chairing

Krispiga tofutacos med avokado-sriracha & rostade jordnötter

25
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 11 Ingredienser
  • Medium

Stekt krispig tofu tillsammans med krämig avokado och hetta från sriracha i en supergod vegetarisk taco. Vi toppar med rostade jordnötter för extra crunch och smak!

Ingredienser

Number of chairs
Tofu
270 g naturell tofu
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix
2 msk majsolja
Avocado-sriracha
2 st avokador
2 msk Santa Maria Chili & Garlic Sauce Sriracha
1 st lime, juicen från
0.5 kruka koriander
Tillbehör
0.5 st salladskål
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)
2 msk jordnötter
0.5 kruka koriander

Gör så här

  1. Skär tofun i små tärningar.
  2. Krydda tofukuberna med tacokryddan och stek i olja tills den är gyllenbrun.
  3. Kör samtliga ingredienser till avokado-srirachan i en mixer till en slät konsistens. Smaka av med salt.
  4. Hacka kinakålen.
  5. Grilla tortillan i en grillpanna eller värm i stekpanna. 
  6. Blanda avokado-sriracha med kinakål och lägg på tortillan. Toppa med krispig tofu och strö över rostade jordnötter och koriander.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss