Laxsashimi
- 30 Min
- 10 Ingredienser
- Medium
Enkelt recept på laxsashimi! Varför inte inleda middagen med japansk laxsashimi? Det är lättare än du tror. Skär bitar av rå lax, toppa med salladsskott, wasabi och en god sojadressing.
Ingredienser
Antal portioner
| Lax |
|---|
| 200 g laxfilé |
| 1 msk Santa Maria Japanese Wasabi & Sesame |
| Sallad |
|---|
| 1 ask salladsskott |
| 1 ask groddar |
| Sojadressing |
|---|
| 1 st schalottenlök |
| 3 msk japansk soja |
| 1 msk risvinäger |
| 1 msk honung |
| 2 msk rapsolja |
| 1 msk sesamolja |
Gör så här
Lax
- Skär laxen i fina skivor.
- Lägg upp på ett fat, strö över Japanese Wasabi & Sesame.
Sojadressing och sallad
- Blanda schalottenlök och de övriga ingredienserna till en dressing.
- Blanda salladsskotten och groddarna med lite av dressingen.
- Toppa laxen med salladen. Ringla över resten av dressingen och strö över Japanese Wasabi & Sesame.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
