Enchilada
- 30 Min
- 10 Koostisosa
- Medium
Pehmed tortillad, mis on täidetud maitsva hakkliha ning ubade, maisi ja takokastmega.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Enchillada |
|---|
| 2 tk sibulat |
| 500 g hakkliha |
| 1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu |
| 1 dl vett |
| 1 purk Santa Maria mahedamaitselist tako kastet |
| 400 g punaseid ube |
| 200 g maisi |
| 1 pakk Santa Maria maisi- ja nisutortiljasid (8tk pakis) |
| 1 spl õli |
| 200 g riivitud juustu |
Kuidas valmistada
- Haki sibul ja pruunista koos hakklihaga.
- Lisa maitseainesegu ja vesi.
- Sega ja hauta ilma kaaneta 2-3 minutit.
- Lisa oad, mais ja pool takokastmest.
- Hauta tasasel tulel veidi veel.
- Täida tortiljad hakklihaseguga, keera rulli ja aseta ahjuvormi.
- Vala ülejäänud takokaste rullidele ja puista üle riivjuustuga.
- Gratineeri ahjus 200°C juures 8-10 minutit.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000