Santa Maria Suomi Foodservice
Pudrade pepparkakor på en plåt

Mausteiset piparkakut

10
  • 7 Ainesosat
  • Medium

Nämä piparkakut ovat herkullisen mausteisia ja taikina on helppo valmistaa. Sekoita ainekset yhteen ja anna taikinan levätä. Sen jälkeen vain kaulin rullaamaan!

Tarvitset

Annokset
Ainekset
100 g voita
0.5 dl siirappia
1.3 dl sokeria
1 pss Santa Maria Piparkakkumauste
1 muna
0.5 tl ruokasoodaa
4 dl vehnäjauhoja

Tee näin

1.Mittaa voi, siirappi, sokeri ja piparkakkumausteet kattillaan ja keitä miedolla lämmöllä.

2.Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja lisää sen jälkeen kananmunat, sekoita hyvin.

3.Sekoita keskenään ruokasooda ja vehnäjauhot, sekoita taikinan joukkoon.

5.Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa yön yli, tai vähintään 3 tuntia.

6.Kauli taikina ohueksi levyksi ja paina muoteilla piparkakkuja.

7.Paista uunissa 175 °C noin 8 minuuttia.

Vinkki! Jos haluat miedomman makuisia piparkakkuja, reseptin löydät täältä.

 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81