Picas uz tortiļu pamatnēm
- Mild
Itālijas pica nav iedomājama bez mocarellas, bazilika un tomātiem. Tomēr ir kaut kas, kas tai var piešķirt pavisam jaunus akcentus. Pamēģiniet to pagatavot uz tortiļas – pavisam vienkārši!
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Picas |
|---|
| 1 iepakojums Santa Maria Picas tortiļas |
| 2 daiviņas ķiploki |
| 2 tējk. tumšais sīrups |
| 300 g mocarella siers |
| 4 tējk. Santa Maria Raudene |
| sāls |
| Santa Maria Tellicherri melnie pipari |
| olīveļļa |
| 200 ml konservēti tomāti |
| 100 g cietais siers |
| bazilika pesto |
| 100 g salami |
Pagatavošana
- Bļodā liek tomātus, sablendē. Iemaisa kaltētu raudeni, sakapātu ķiploka daiviņu, sāli un piparus.
- Picu pamatnēm ar eļļu apsmērē maliņas.
- Virsū smērē mērci, pāri izkārto gabaliņos saplēstu mocarella sieru. Ja ir velēšanās, papildina ar bazilika pesto un/vai salami. Var izmantot arī citus papildinājumus.
- Pārkaisa ar raudeni, un liek cepties 250 ºC temperatūrā 7–8 minūtes, kamēr siers izkusis.
Noskaties video ar pagatavošanas instrukciju soli pa solim!
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm? Šeit esam apkopojuši labākās receptes
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233