Спагетти с соусом из молотого мяса
- Mild
Приготовьте вкусные спагетти с соусом из молотого мяса с луком, чесноком, сельдереем, морковью и шампиньонами.
Что покупать
Количество порций
| Ингредиенты |
|---|
| 4 порции спагетти |
| 500 г говяжьего фарша |
| рапсовое масло для жарки |
| 1 шт. мелко нарезанная луковица |
| 3 зубчика чеснока |
| 2 шт. мелко нарезанных стеблей сельдерея |
| 1 шт. тонко нарезанной моркови |
| 150 г нарезанных шампиньонов |
| 2 ч.л. Santa Maria Тимьян, 16 г |
| 0.5 ч.л. Santa Maria Каменная соль |
| 0.25 ч.л. Santa Maria Черный перец молотый |
| 400 г нарезанные на мелкие кусочки помидоры |
| 100 мл белое вино |
| 100 мл сливок |
| 1 ч.л. орегано |
Как приготовить
Говяжий фарш обжарить на сковороде, пока он не приобретет желаемый цвет. Добавьте нарезанный лук, чеснок, сельдерей, морковь, шампиньоны, посыпьте тимьяном, солью и перцем. Жарьте 5 минут. Добавьте нарезанные помидоры, налейте вино, дайте закипеть. Добавьте сливки. Потушите примерно 15 минут и перед подачей на стол посыпьте соус орегано. Отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке.
Подавать с тертым пармезаном и посыпать свежемолотым черным перцем.
Хотите вдохновения для вкусных блюд?
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000