Запеченная в духовке курица с салатом из помидоров и моцареллы
- Mild
Вкусный рецепт от эксперта по здоровому питанию Эрика Оргу!
Что покупать
Количество порций
| 460 г куриных окорочков без кожи |
| 4 ч. л. меда |
| 160 г моцареллы |
| 400 г помидоров |
| 8 ч. л. оливкового масла экстра вирджин |
| Santa Maria Каменная соль |
| свежий базилик |
| Santa Maria Черный перец Tellicherry |
| красный винный уксус |
Как приготовить
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Смешайте соль, перец, орегано и оливковое масло и натрите этой смесью курицу.
- Поставьте курицу в духовку и запекайте 15-20 минут.
- В это время нарежьте помидор и моцареллу, отщипните листья базилика от стебля. Выложите помидор, моцареллу и базилик на тарелку слоями, посолите и поперчите.
- Смешайте красный винный уксус с медом (мед добавляйте понемногу).
- Подавайте курицу с салатом из помидоров и моцареллы, сбрызнутым соусом из красного винного уксуса с медом.
Tule 24A, 76505 Saue ∙ info@santamaria.ee ∙ Телефон: +372 665 2000