BBQ Pulled Oats® Burgare med Kimchislaw och Sötpotatispommes
- 30 Min
- 10 Min
- 13 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
| 10 st Santa Maria G&G Vegoburgare |
| 5 msk rapsolja |
| 10 st hamburgerbröd |
| 200 g Santa Maria American BBQ Sauce Hickory 2360 g |
| 1 st isbergssallad |
| 150 g tomat |
| 100 g gula lökar |
| 50 g vegansk majonnäs |
| 150 g morötter |
| 50 g färsk koriander |
| 20 g Santa Maria Kimchi Spice Mix |
| 800 g Sötpotatispommes |
Gör så här
Gör kimchi-slaw genom att blanda samtliga grönsaker och massera in grönsakerna med Kimchi kryddorna. Pressa ur vätskan och ställ åt sidan till servering.
Tillaga burgarna på hög värme till båda sidor har fått fin färg.
Stek eller rosta bröden, stryk brödhalvorna med majonnäs. Lägg ett salladsblad på bottenbrödet. Lägg sedan på vegoburgaren, lök, tomat, kimchi-slaw, BBQ sauce och till sist brödlocket.
Servera med sötpotatispommes och krydda med Santa Maria Pommes Frites Krydda.
Tips!
Variera din sås - Prova gärna Santa Maria Bourbon BBQ Sauce, eller Korean BBQ
Näringsvärde/portion
Energi kJ: 2747.6
Energi kcal: 657.6
Protein: 25.8 g
Fett: 30.4 g
-Mättat fett 2.9 g
-Enkelomättad fett 5.0 g
-Fleromättad fett 2.4 g
Kolhydrater: 66.2 g
Fibrer: 7.5 g
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
